中東、非洲的“嗜糖如命”里，是否藏著出海良機？

前天的“315”，不出意外地曝出了食品行業(yè)的意外問題：老壇酸菜在土坑里腌制，禹州名特產(chǎn)紅薯粉條實則用廉價的木薯制作，過期面包做漢堡，添了瘦肉精的羊肉......

這些刷新著我們認知的“震撼操作”，讓我們既感到氣憤，又會涌上一陣反胃。為了給大家壓壓驚，小梨醬給大家準備了“高糖分”的內(nèi)容，讓我們看看中東、非洲地區(qū)是有多愛吃糖。

甜食，總會給人們帶來幸福、愉悅的感受（高血糖、糖尿病患者除外），也是最被男女老少接受、喜愛的味道。但是，比起吃糖吃甜，誰能比得過埃及呢？

據(jù)聯(lián)合國經(jīng)合組織和糧農(nóng)組織發(fā)布的數(shù)據(jù)，2018-2020年，埃及每人年均糖消耗量為31.8千克，遠高于中國（11.1千克），英國（27.9千克）和美國（30.9千克）。

沒想到吧，我們認為歐美是高糖國家，實則在埃及面前就是“弟弟”。那么，埃及人把糖都用哪兒了呢？不能是炒菜提鮮了吧！拜托，人均30+千克，那得炒多少菜??？

其實，這是穆斯林國家的宗教信仰帶來的飲食習慣。在世界主要的原糖進口國中，穆斯林國家占比很大。因為，在他們的宗教節(jié)日中，甜食是最多、最被需要的。

齋月期間，穆斯林國家的街道上會有手提肩扛各種果汁飲料、甜品甜食的義工，給大家發(fā)放食物，為的就是給未進食的穆斯林信徒補充能量。

中東非洲國家的食譜操作，少不了要在堅果、葡萄干、奶酪、黃油的“混合體”外，澆上一大勺濃濃的糖漿。

在埃及的小賣部和超市里，擺放最為壯觀的也屬白砂糖，鋪了滿滿一墻。愛吃糖，已經(jīng)成為人們血液里的基因。在2016年，埃及還發(fā)生了“糖荒”，引發(fā)了社會的動蕩和民眾的不滿，一時間，藏糖如同藏毒一樣。

除了糖，茶也是中東、非洲國家格外喜愛的。如果你走在這些國家街頭，總會看到穿著阿拉伯長袍的大叔，端著棗紅色的茶走過，看到修鞋小伙等待生意時不停地嘬一口茶水。就連那些瘋狂的球迷，也會在歡呼后選擇痛飲濃茶。

而糖，又是茶的最佳拍檔。埃及人總會在一杯茶里放兩三勺砂糖。對于他們來說，一杯茶沒有甜味，不如不喝。

這么一個愛吃糖、愛吃甜食、愛喝茶的地區(qū)，其肥胖率和糖尿病患者數(shù)，也是全球前幾的存在。所以，由糖引發(fā)的健康問題，同樣也是這里的“心頭大患”。

小梨醬今天以埃及為例，講了中東、非洲地區(qū)的飲食偏好，當然是想給那些有著出海計劃的品牌企業(yè)，提供一個思路。

或許以甜食為主打、以茶葉飲料為主角的食品公司，或許以運動健身、幫助人們健康生活的工具類App，可以在這里找到商機。當然，在這些地區(qū)做市場營銷活動時，也可以借助“糖”和“茶”的熱度，尤其是在齋月哦~

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