尋華夏醉美傳承 清酒乘香與您相約CAWAE洛裳華服潮品館

2021年第十九屆ChinaJoy將于7月30日—8月2日在上海新國際博覽中心舉行。作為當(dāng)今全球數(shù)字娛樂領(lǐng)域最具知名度與影響力的年度盛會之一 ，ChinaJoy涵蓋游戲、動漫、互聯(lián)網(wǎng)影視、互聯(lián)網(wǎng)音樂、網(wǎng)絡(luò)文學(xué)、電子競技、潮流玩具、智能娛樂軟件及硬件等數(shù)字娛樂多領(lǐng)域，彰顯以新科技為動力的數(shù)字娛樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛況，全面展現(xiàn)全球數(shù)字娛樂產(chǎn)業(yè)最新發(fā)展成果。

清酒乘香近日正式確認(rèn)參展2021 ChinaJoy CAWAE 洛裳華服潮品館。

中國清酒乘香，于庚子年誠意而來，以中國古法釀造技藝為基礎(chǔ)，承200年獨家酒曲，非遺釀酒大師潛心手造，推出系列清酒，尋華夏醉美傳承。

提起清酒，很多人會認(rèn)為清酒起源于日本，因為日本已將清酒定為國酒，在世界范圍內(nèi)都享有盛譽。但是據(jù)史料考證得知，清酒最早起源于中國，后經(jīng)江浙地區(qū)輾轉(zhuǎn)傳入日本，在日韓發(fā)揚光大，中國清酒發(fā)展至今已經(jīng)有了2000多年的發(fā)展歷史。

清酒的名稱最早見于3000 多年前我國的古代文獻(xiàn)《周禮》。《周禮·天官·酒正》記載：“辯三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。”不管是從李白的《將進(jìn)酒》到陶淵明的《桃花源記》，還是武松的三碗不過崗，都有著中國發(fā)酵酒整體承襲的歷史。

在浩瀚的歷史長河中，清酒在中國興盛千年之久，從日本文獻(xiàn)《播磨國風(fēng)土記》載日本清酒出現(xiàn)的年代算起，比中國清酒相比至少晚了千年以上。毋庸置疑，中國是清酒的故鄉(xiāng)，清酒源于古老的中國。

清酒乘香由中國傳統(tǒng)的發(fā)酵酒釀酒工藝釀制，原料考究。優(yōu)選水、糯米及酒曲發(fā)酵釀造，0糖0添加，系列清酒度數(shù)均在13vol%，減輕飲酒負(fù)擔(dān)。通過200年非遺傳承的酒曲和世代傳襲的釀造工藝，清酒乘香開蓋花果香氣撲鼻，口感順滑綿厚。因獨有的酒曲，不光入口回甘，還有獨特的微酸尾調(diào)。層次豐富，讓人回味無窮。

同樣，還原古法中國清酒釀造技藝的清酒乘香，更為搭配中式的菜肴，不管是火鍋的麻辣辛香，還是海鮮的鮮嫩可口，都能在清酒乘香中找到與之相符的味道。品嘗后才知道每瓶乘香都有不同的美妙體驗。

清酒乘香致力于帶中國清酒重回國人的生活領(lǐng)域，讓中國味道，中國技藝延續(xù)我們的醉美傳承，讓這一份時空中的華夏生活美學(xué)在味蕾，在舌尖，也在這一片廣袤的華夏大地上成就盎然之勢。

相信在2021年的第十九屆ChinaJoy，于CAWAE洛裳華服潮品館T302展位上，清酒乘香將為大家呈現(xiàn)更多精彩！