近日亞馬遜全球開店發(fā)布了一項數(shù)據(jù):在2019年亞馬遜Prime Day期間,廚房用品這一品類再次登上了熱銷榜單。當(dāng)賣家們看到這個消息的時候,也沒有表現(xiàn)出任何驚訝,而是淡淡的來了一句:“為啥廚房用品能成為熱銷品類呢?還不是因為全世界人民都是‘吃貨’?!?/span>
廚房用品有巨大的市場潛力
全美廚具市場于2023年將到達(dá)2,500億美金,并自2018年至2023年持續(xù)增長;歐洲市場將在2022年成長至2,320億美金;日本市場則預(yù)計在2020年成長至310億美金,其中智能家電尤其引人關(guān)注。
同時,根據(jù)6月30日Sorftime正式對外發(fā)布的亞馬遜美國、英國、德國、法國、印度5個站點行業(yè)排名及對比數(shù)據(jù)顯示,“廚房用品”類是亞馬遜各大站點需求最旺盛的行業(yè)之一。
廚房用品潛力選品,通賣美歐日三大站點
由于美歐日的料理習(xí)慣均少油煙,并且大多數(shù)家庭都是開放式廚房,所以三大站點在廚具上有許多共同點。
1、熱飲設(shè)備
歐洲各國和日本皆為咖啡和飲茶消費(fèi)大國,特別是各式咖啡機(jī),例如膠囊咖啡機(jī)、電熱水壺等都屬于增長很快,但是中國賣家占比較小的品類。
2、料理機(jī)
西餐烹飪很講究醬汁調(diào)味,從主菜到甜品的烹調(diào)都會極高頻率用到榨汁機(jī)和攪拌機(jī),這兩樣神器可以說是西式餐桌的必備。
3、其他類廚房烹飪工具
對于一些小型廚房來說,大烤箱占地大且不容易清理。因此迷你烤箱在歐洲、日本等小家庭極受歡迎。
北美站、歐洲站、日本站各地尖貨推薦
1、美國
由于美國大多是大家庭,而且喜歡聚會,因此餐具和杯具都成組購買,尤其是以各式玻璃杯為代表的玻璃器皿、餐具、食品儲藏容器等。也由于每次采購的食物比較大量,因此廚房收納和各類儲藏用品比較常見。
2、加拿大
能鏈接WiFi的廚房智能家電近幾年在美國和加拿大開始流行,顯示菜譜并可以訂外賣的智能冰箱,還有空氣炸鍋,亞馬遜連年大賣的高壓鍋(instant pot)都在加拿大站點表現(xiàn)不俗。
廚房小工具等在加拿大也極受歡迎,譬如品酒吧臺用具,活動派對用品,以及各種的餐具。消費(fèi)者熱門搜索關(guān)鍵詞:kitchen gadgets、Bar & Wine Tools、Event & Party Supplies Dinner & Specialty Plates。
3、墨西哥
下面是墨西哥廚房品類中熱銷的產(chǎn)品:
小家電:慢煮機(jī),燜飯機(jī),空氣炸鍋,攪拌機(jī),果汁機(jī)和食物粉碎機(jī)
小用具:烹飪工具套件,烘焙用具,廚房小工具,去皮器,雞蛋(蘋果)切片器
儲存和整理用具:食物倉儲盒,外賣一次性飯盒,小櫥柜,抽屜整理盒。
消費(fèi)者熱門搜索關(guān)鍵詞:Slow Cooker、Food Processor、Food Storage、Cheese grater。
歐洲站
歐洲很注重廚房及客廳清潔,除了為地面清潔配置的除塵器、掃地機(jī)以外,歐洲家庭尤其注重空氣清潔和空氣溫度及干濕程度,因此會有各類加濕器、除濕器、加熱器、掃地機(jī)器人等空氣清新和清潔類的小家電。由于許多家庭喜歡油炸食品,因此炸鍋也很常見。
日本站
提到日本廚房一霸,一定是電飯煲,需要注意的是,由于注意個人形象的特點,在日本站女性剃須刀、皮膚護(hù)理、牙刷護(hù)理等(也歸在廚房用品品類中)亦十分暢銷,這也是進(jìn)軍日本廚房市場可以利用的機(jī)會。除此之外,日本比較傾向于購買立式風(fēng)扇,占地面積小并且能夠促進(jìn)空氣流通。
美歐日三個站點的消費(fèi)者都不吝嗇于在改造生活上花費(fèi)金錢,將會更多的購置智能家電和廚具餐具。由此看來,廚房用品市場仍將保持發(fā)展趨勢,是絕對值得持續(xù)開拓的品類!