沙特阿拉伯,齋月拉馬丹,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)人來(lái)說(shuō)是神秘又陌生。距離中國(guó)大陸約5000多公里的沙漠都市——利雅得,這里的人們究竟是怎樣度過(guò)齋月,是不是真的不吃不喝?非穆斯林是否也必須封齋,又有哪些要注意的?沙特人在齋月還有哪些習(xí)慣?逐漸開(kāi)放后的沙特又有哪些變化?在沙特親歷了近整個(gè)齋月后,跟隨ePanda的視角,了解真實(shí)的齋月沙特阿拉伯。
齋月的沙特白天基本上是一座無(wú)人之城,只有些許商店和超市開(kāi)門(mén),找不到營(yíng)業(yè)的餐廳,在以前若是沒(méi)有內(nèi)部食堂或者自己做飯,每天白天只能靠餅干、巧克力撐過(guò)去。如今情況改善了很多,很多餐廳實(shí)際雖然看似閉店,實(shí)際后廚是在工作的,通過(guò)幾個(gè)外賣(mài)平臺(tái)都可以下單,約半個(gè)小時(shí)就能送到,只是配送費(fèi)比較貴,沒(méi)有優(yōu)惠的話(huà)可能要支付9SAR-15SAR(1SAR=1.8人民幣)。
一家中午營(yíng)業(yè)的食品店,店員友善地建議帶回去吃
封齋其實(shí)并不強(qiáng)制,沙特人將他看作是個(gè)人的選擇,一件對(duì)自身有益的事情,在不影響他們的封齋的情況下,非穆斯林進(jìn)食、飲水他們都并不會(huì)太在意,只是不要太刻意,盡量遮擋、回避一下,表示對(duì)他們的尊重即可。另外需要注意不要吸煙,齋月不吸煙也是齋戒的一部分,煙霧不可避免的會(huì)被他人聞到。
“其實(shí)很多中國(guó)人來(lái)這邊都會(huì)有一些誤解,攻修封齋只是對(duì)自己的克制,他人正常吃喝其實(shí)沒(méi)有任何影響,但是如果在封齋的人旁邊吸煙,或者故意影響他們就顯得有些不尊重了”,一位穆斯林同事介紹。
“等待開(kāi)飯”
每天晚上開(kāi)齋的時(shí)間都并不固定,是根據(jù)日落的時(shí)間,大致在六點(diǎn)多鐘。四點(diǎn)以后餐廳就會(huì)開(kāi)始陸續(xù)開(kāi)始營(yíng)業(yè),但只能外帶不能堂食。臨近6點(diǎn),一些熱門(mén)的餐廳門(mén)口已經(jīng)排起長(zhǎng)隊(duì),從事各行各業(yè)的人都放下手頭的工作,在路上的車(chē)油門(mén)踩到“冒煙”,只準(zhǔn)時(shí)吃上每天的開(kāi)齋飯。依照傳統(tǒng),他們先是會(huì)吃幾顆椰棗喝點(diǎn)水,等到禮拜完才正式開(kāi)席。
在空地上等待開(kāi)齋的沙特人
很多沙特人會(huì)和家人一同驅(qū)車(chē)在空地上野餐;清真寺和一些地方還會(huì)有人發(fā)放免費(fèi)的食物和水,幫助有需要的人,在伊斯蘭教中慈善布施是一種義務(wù)(天課),財(cái)有余力的人在齋月都會(huì)捐贈(zèng)一些出來(lái)。
晚上超市的堅(jiān)果攤
開(kāi)齋飯吃完后,才是這個(gè)城市開(kāi)始醒來(lái)的時(shí)候,商城和超市里擠滿(mǎn)了人,大家都會(huì)在超市采購(gòu)一家人第二天要吃的食物,椰棗、干果是沙特人的最?lèi)?ài)的零食。
齋月?tīng)I(yíng)業(yè)時(shí)間:下午4點(diǎn)-凌晨3點(diǎn)
直到第二天早上晨禮前,約凌晨四點(diǎn)多,都是不封齋可以隨意吃喝的。商城、餐廳都會(huì)營(yíng)業(yè)至凌晨?jī)扇c(diǎn),所以直到午夜,很多地方都依舊熱,與白天空無(wú)一人截然不同。沙特人也許不會(huì)參加每天五次禮拜的每一次,但是一定不會(huì)錯(cuò)過(guò)凌晨睡覺(jué)前的封齋飯。
沙特“特供”萬(wàn)寶路香煙
額外100%煙草稅讓沙特的煙售價(jià)極高,最便宜的都要接近20SAR,且在沙特出售的香煙包裝完全一模一樣——黑色的煙盒,配上戒煙的標(biāo)語(yǔ),再用白字寫(xiě)上香煙的品牌;
酒在正規(guī)渠道是完全違法的,入境時(shí)也會(huì)嚴(yán)查,想要喝酒只能偷偷地自己釀,或者高價(jià)通過(guò)一些非法渠道。
如果在餐廳、商店遇到禱告時(shí)間,有些超市和商店會(huì)把客人請(qǐng)出去,直到喇叭聲結(jié)束才會(huì)重新開(kāi)門(mén);餐廳則會(huì)將門(mén)鎖住,已經(jīng)在里面開(kāi)始就餐的不會(huì)受到影響。
女性解放?實(shí)則路漫漫
午夜某水煙吧,角落有幾桌“閨蜜局”
隨著政策逐漸開(kāi)放,對(duì)女性態(tài)度也慢慢開(kāi)始變得包容,出來(lái)工作、單獨(dú)駕車(chē)或者單獨(dú)帶著孩子出門(mén)吃飯、游玩的女性也越來(lái)越多了。其中又很多已經(jīng)不穿黑袍、不戴頭巾面紗,宗教警察的權(quán)力越來(lái)越小。在咖啡館(水煙吧),時(shí)常還能看見(jiàn)獨(dú)自抽著水煙看球賽的女性或者閨蜜局。就在幾年前,這個(gè)女性不允許考駕照,外國(guó)人也必須穿Abaya黑袍的地方,可是想都不敢想。
雖然可以找她們聊天,但是拍照,尤其是索取聯(lián)系方式還是會(huì)被拒絕的,據(jù)知情人士介紹:“就算搭訕交換了聯(lián)系方式也不會(huì)給手機(jī)號(hào)碼或者WhatsApp、Instagram,只會(huì)給SnapChat,因?yàn)榕卤患依锶税l(fā)現(xiàn)?!?/p>
其實(shí)能看見(jiàn)的仍只是小部分,大部分被長(zhǎng)久以來(lái)的傳統(tǒng)束縛,又或者是遵循家中的男性要求的沙特女性在日常生活中還是能很難接觸到。例如接收快遞時(shí),大多數(shù)女性還是不會(huì)露面,把門(mén)打開(kāi)一條細(xì)縫,穿好黑袍自己躲在掩著的門(mén)背后,或者指揮家里的小孩來(lái)幫忙;許多餐廳已經(jīng)取消劃分男性、女性和家庭的入口,但是仔細(xì)觀察大家還是會(huì)刻意地分區(qū)域就座,有單獨(dú)帶孩子吃飯的母親,會(huì)選一個(gè)角落,對(duì)面墻坐著,每吃一口飯都會(huì)快速的掀起面紗然后放下。
沙特的男性也發(fā)現(xiàn)了一些變化,依照以前的傳統(tǒng),男子也不允許穿著膝蓋以上的短褲出門(mén),現(xiàn)在一般的公共場(chǎng)合外國(guó)人都被允許,也看到過(guò)極個(gè)別沙特男性穿著短褲。一些年輕,思想比較開(kāi)放的,雖然在齋月時(shí)都會(huì)嚴(yán)格遵循教規(guī),但是非齋月時(shí)私下里煙酒都會(huì)偷偷來(lái)一點(diǎn),“我們會(huì)按時(shí)朝拜,也保持虔誠(chéng),只是有時(shí)沒(méi)有那么完美而已”,一名穿著白袍的沙特男子說(shuō)。